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Guide Gault & Millau 2019

 14/20   Inspirations brut millésimé 2011  
Minéral, puissant et délicat à la fois, ce vin se poursuit par une finale intense, avec une concentration de zeste et de jus de citron.

13,5/20 Rosé de Saignée brut 100 % meunier
Puissante, minérale et zestée, cette cuvée s’achève par une finale tonique sur les agrumes. Un style agréable pour un repas.

13,5/20 Réserve brut
Des arômes de fruits jaunes grillés au beurre se révèlent au nez.  La bouche est marquée par un coulis soyeux de fruits jaunes et par la fraîcheur apportée par des notes herbacées et de citronnelle. Le palais est puissant, mais équilibré par un dosage généreux.